常溫保存的酸白菜可以運用在各種料理,煮菜、炒肉、甚至是水餃內餡,而像我們平常有在露營,帶上一包 真果食希望手作坊-給家人最好的 酸白菜,就可以快速煮出一鍋美味的酸菜白肉鍋😆
真果食酸白菜食譜-
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古法甕釀酸白菜,天然釀製手工發酵,那個自然的酸味是騙不了人的,在釀造過程中更添加了高粱酒粕,滿滿天然好菌,湯頭甘醇,連裡頭的白菜都爽脆好吃,其他食材煮起來都非常有風味~
另一道推薦的料理是酸白菜炒牛肉,微辣的酸白菜炒牛肉片非常好吃啊!!那個酸跟辣都好開胃,牛肉的熟度完美,嫩的勒~